日本料理菜單說明

鐵-鮪魚
石狩-鮭魚
天-蝦子蓋飯
勝-炸豬排蓋飯
お好燒-大阪燒
五目拉麵-雜菜麵(有五種蔬菜)
唐揚-炸的食物

以後去日本可以看懂一點菜單上的東西了

有趣的復健科醫生

最近去治療我的腰痠,長庚桃園分院的中西醫聯合門診,

醫生會中醫的推拿針灸,也懂西醫的藥理,所以會幫病人喬骨頭

醫生本人很年輕,細皮嫩肉的,不過已婚有一個小孩了~(唉)

很會跟病人聊天,講話很有趣.


昨天聽到他跟另一個病人的對話

醫:你是尾骨傷到喔!你考慮看看要不要讓我幫你喬回來~

病:?

醫:喬的方式就像治療痔瘡一樣.....

(翻譯米糕:就是要從你屁屁伸進去幫你喬啦～)

病:會不會有風險阿?(驚)

醫:我行醫多年,很有經驗了,你不會有什麼風險的,有風

險的是我,.....

(翻譯米糕:人的屁屁力量很大,所以我的手指頭會有被

屁屁夾到受傷～)

病:!!

醫:(想了一下)不過你還是要先照X光,骨頭沒斷掉才能幫你喬.

病:那斷掉怎麼辦?

醫:那你就進化成功,沒有尾巴啦~

那你就進化成功,沒有尾巴啦~

那你就進化成功,沒有尾巴啦~

病:囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧!!

食譜:起司馬鈴薯

全部使用微波爐完成的起司馬鈴薯喔~

工具:微波爐,微波專用碗三個,餐巾紙一張,小叉子

材料:馬鈴薯1顆,洋蔥半顆,玉米粒,培根,起司,鮮奶,開水少許

步驟:

1.馬鈴薯不需去皮,直接洗淨後,用小叉子在上面插許多小洞放

於大碗內,將餐巾紙用開水打溼後將碗蓋住,微波爐加熱5分半鐘.

取出後可容易將馬鈴薯帶皮一起搗爛.(A)

2.洋蔥切丁,微波2分鐘.(B)

3.培根可用平底鍋煎熟,或是微波1分鐘.(C)

4.起司若是一整片的,需用刀片切成小丁狀,放入碗中,加入少許鮮

奶,剛好淹過起司片即可.微波1分半鐘.(D)


5.把A,B,C混合在一起,最後將D淋上即完成.

2009日本賞櫻-0406關西機場,HARUKA號

第九天:2009/04/06(一)
關西機場,HARUKA號

當日現金支出:(單位 yen)
公車京都車站220x3=660
午餐1碗拉麵850
105yen商店小禮品105X8=840
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小計 2350


今天起了個大早,六點半就起床了,因為今天要回家了,前天研究好久
時刻表上寫的日文,因為我買的是JR West Pass,到關西空港可以搭
HARUKA號的自由席,但是車站裡寫的是日文啊~我怎麼知道是不是
HARUKA號啊,最後,我從台灣帶去的開始到日本賞櫻這本書上的50
音對照表,把日文翻成英文了,加上我豐富的想像力,總算知道自由席
是4,5,6車廂了!這本書真的很棒,推薦要去日本賞櫻的人.

HARUKA只有停幾個大站,所以每次到一個站後,列車長會一個車廂一
個車廂非常有禮貌的查票,詢問有沒有人需要補票,他走到一個車廂
後,會先鞫90度的躬,告訴大家他要查票,有查過的人,他會記錄
下來,不會再去打擾.


車子上空空的,大概是因為我們提早很多吧,我們搭的是長榮13:10
起飛的,但是我們大約10:30就到了,關西機場非常的大,出了車站後
,先把行李拿去拖運報到,櫃姐講的英文也是很日式發音,她問我
"Are you發麼利?",我愣了一下,原來她要說的是family!她很細心的
拿了張地圖告訴我,等下出關之後,要坐電車去我們搭機的登機門,
真是大吧!

關西機場的2,3F都是商店與餐廳,而且很貼心的是,每一家餐廳外頭
都有擺食物的模型,所以就算看不懂日文,也可以從外頭就知道這家
餐廳賣什麼食物.

另外提一下機場的貴賓室,在3F但是很隱密的地方,在很邊邊的地方,
不太容易發現喔~如果要去貴賓室的人要仔細找一下,但是機場還未
出關的地方有很多商店,所以其實不會無聊,還蠻好逛的.只是不要忘
記出關時間,要估一下海關查驗所需的時間,不然就會錯過飛機囉~

在那邊有無印良品,竟然也有100元商店,不過現在東西漲價了,所以
變成105元商店了,也是非常好逛,爸爸買了一些小吊飾要送給妹妹
,媽媽也買了兩樣東西,我也買了髮夾,東西都很精緻,而且很便宜,
要買紀念品送人的話,在關西機場出關之前還有最後機會買喔!


我在3F挑了這家拉麵店"無雙拉麵",不知為什麼沒什麼人,點了一
碗味增拉麵,有一定的水準,後來吃飽後,才發現3F好大一圈,超多
賣吃的,而且都好多人啊,尤其是賣西式餐點的,義大利麵,焗飯類
的人都很多.

買完105商品後,就趕緊出關,坐電車到登機門,回程要飛3hr,來的
時候大概是順風,大約2hr,大概是因為順逆風的關係吧,在機上沒
想到竟然有午餐,沒想到連日本的機場午餐都比台灣的好吃!
但我剛剛實在吃的很飽了,不然會把東西都吃光光的.

只是有一點覺得奇怪的是,為什麼我覺得日本空姐跟長榮台灣空
姐的服務比起來,日本空姐比較親切,台灣空港有的會露出一點點
不耐煩的表情,不過我只有遇到一個,大概她心情不好吧~

回顧這幾天,有幾個感想:

1.日本人都很安靜,連狗都很安靜,住在日本的這幾天,我都沒有聽
到一聲狗叫聲!

2.日本的食物都很好吃,但是也很鹹,但是總覺得他們賣吃的店都比
較用心!

3.日本的人行道好順暢,都不會遇到路霸,因為腳踏車是可以在人行
道上騎的,所以都通行無阻,騎起來很順!

4.日本的汽車都不會亂停,到處都看得到駐車場,因為他們拖吊費很
貴,如果台灣也這麼效法的話,道路會變得很寬敞,但是我想台灣人
應該會瘋掉,因為大家已經習慣這樣亂停了!

5.日本的廁所並沒有都很乾淨,但比較不會臭是真的,我們在地鐵站,
也是會看到被踩得髒髒的蹲式馬桶,但因為衛生紙都直接丟入馬桶
內,所以比較不會臭.

6.日本的女生比較會打扮?我倒是沒有這種感覺,這幾天待了這些地
方,京都待比較多天,坐公車時,我會去偷偷觀察一下,但是我並沒有這
種感覺,大概是東京才會吧~我猜的,就跟台北一樣吧!

最後總結一下總花費:
1.日本當地總花費162554yen,當時匯率約是1:2.85,所以是57037NTD
2.在台灣先支出部份機加酒與JR West Pass3張
(16960+770)*3=53190NTD

總共是NTD110227,平均一個人約3萬7,非常的經濟又實惠,並且也
吃到神戶牛與京都豪華料理.吃了3次大阪燒.

第一次把遊記完成,真是感動啊~謝謝大家的收看

2009日本賞櫻-0405京都哲學之道,花見小路,清水寺

第八天:2009/04/05(日)
京都哲學之道,花見小路,清水寺

當日現金支出:(單位 yen)
午餐1150+550+680=2380
清水寺門票300X3=900
糖炒栗子525
郵票12張70X12=840
抹茶冰淇淋300
晚餐烏龍麵2700
宵夜大阪燒1720
清酒花生351
郵票3張70X3=210
洗照片15X30=450
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小計 10376

今天是能排行程的最後一天,在前天聽說北韓要試射飛彈,不知道哪
一天要發射,所以爸媽很緊張,一直要我問問最新消息,不知道會不
會影響我們的班機,還好在昨天知道北韓已經射完飛彈了,並且日本
在前天誤判北韓已經發射飛彈,這天就看到日本道歉的消息,害我
爸爸緊張了一下,我是不太會緊張,因為這樣我就有理由多請幾天
假待在日本玩～


一下車到了哲學之道,我們就很開心,因為又再度見到滿開開的櫻花,
並且天氣也特別的好,遊客滿滿,這是個小小的步道,種滿了櫻花.
還是白天的櫻花比較美啊~

中午就買了附近便當店的櫻花便當,學起日本人在公園裡野餐起來,
還買了看起來很大顆的糖炒栗子,裝在三角型的指袋裡.

買便當的這家店,我們買完不久,就一堆遊客也擠過來買了,每一個便
當看起來都很美味,而且都很好吃,有點後悔前幾天怎麼都沒有買便
當來吃,並且都不貴.


圓山公園裡真是人山人海,因為今天是周日,加上昨天下雨,所以日本
當地的遊客通通都在今天出門賞櫻了,公園草地上看到很多人鋪著
地墊,坐在上面大口大口的吃著東西,喝酒聊天,賞櫻,超熱鬧的,並且
第一次看到日本的路邊攤,就很像園遊會一樣占據著公園的圍牆,看
到這家賣烤魚的還蠻特別的.有一個攤販以為我是韓國人,用韓語跟
我問好.

爸媽不喜歡人擠人的地方,所以我們很快的就離開圓山公園,寫這篇
時,我才想起我們忘了去看圓山公園裡有名的老垂櫻了.但是我還
記得圓山公園外圍的馬路滿滿的都是車,許多車等著要進地下停車
場停車,我想他們沒有排個20分鐘以上應該是停不進去吧!

還好第一天我在京都車站有拿東山區的地圖,所以才知道花見小路在
哪邊,不過每個公車站牌附近也都有地圖可以看,這邊真的是很有名
的觀光景點,遊客人山人海的,不過怎麼我都沒有看到藝技呢?爸爸
說因為現在是白天,她們都是晚上才會出現吧!說得也對,所以沒在
這邊看到藝妓,還是只看到滿滿的遊客.

終於到了此行的最後一站,清水寺,我好感動啊,總算到了京都一定
要來的清水寺,看到了大門後,我內心非常感動,而且我看到兩個藝
技,馬上就跟過去拍,意外的看到白冰冰以及其他台灣的藝人,原來
是他們找這兩位藝技一起合影啊~算是意外的他鄉遇故知,但是我
們很害羞,沒敢去打擾他們,所以就在旁邊跟著拍照.

清水寺內,有名的清水舞台,我告訴爸媽說,在日本傳說中,從這邊跳下
去會有好運喔,爸爸只說了,會摔死吧!不過真的很美,而且有很多日本
女生穿著傳統和服出來遊玩,我也跟著在旁邊偷偷拍了一張大和撫子.
結束了日本所有的行程,感動啊~

爸爸說明年還要來日本,我說明年我沒辦法,因為我要存錢去歐洲,爸
爸說他也要去,不過應該是兩年後了吧,希望到時有時間也存夠錢去
歐洲,日本以後隨時都可以來.媽媽說她下次一定要先檢查好鞋子再
出門,自助旅行很好玩,但是她走得很累.

有一件事我覺得很有趣,就是我們民宿附近的大馬路上,有一間
柏青哥店,並且超大間,其他商店都小小間的,沒想到電玩店開這
麼大,並且客人不少呢,日本人真的很愛玩這個.

另外補拍一張我們去吃的大阪燒店的菜單.這家真的很好吃喔!

2009日本賞櫻-0404嵐山天龍寺,京都料理

第七天:2009/04/04(六)
嵐山天龍寺,京都料理

當日現金支出:(單位 yen)
電車嵐山線來回200X6=1200
米果3片150x1+120X2=390
天龍寺門票500X3=1500
御守500X2=1000
包子300X3=900
午餐拉麵600X2+550X1=1750
晚餐京都料理5800X3+578=17978
超市零食水果3376
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小計 28094


因為清水寺的櫻花還未盛開,所以今天就先到嵐山龍山寺欣賞盛開的
櫻花,坐著會停紅綠燈的嵐山線電車來到了嵐山,看看這車站,就知道
這一定是個觀光盛地,外頭馬路上還有許多人力車拉伕

龍山寺就在車站出口左前方,非常好找,裡頭也是遊客滿滿,庭園裡種
了許多品種的櫻花,龍山寺周圍有許多點可以去逛,但無奈天公不作美
,太陽休假去了,陰陰的天,到中午後真的下起雨來了,就此先回民宿了.

在四条大宮這邊找到了這間很小間的拉麵店,要先在一樓投幣買餐卷
,再交給店員,上樓等待.二樓真的很窄,不過充份利用了每個空間,該有
的碗筷湯匙,醬料罐,通通都垂直擺放在桌上的小架子上,麵煮好後,店
員會上樓把麵從小電梯裡端出來送到客人面前,還會幫你倒冰開水,
客人吃完了,他們也會從樓下上來收拾,為什麼他們知道呢,因為有鏡
頭對著二樓,很有趣吧.所以我在拍照的蠢樣都被他們看得一清二楚了.



下午爸爸說,來到京都都沒有吃到道地一點的料理,而且爸媽都抱怨
說在這邊沒什麼吃到青菜,所以這幾天我們買了一堆水果,早餐的時
候吃,外頭下著大雨,回來的路上,媽媽終於發現她的鞋底徹底的裂了
,所以水會跑進去,天啊~應該沒有更糟的事了,所以爸爸很聰明的用
塑膠袋鋪在鞋底,再把烘乾的鞋墊放進去,勉強湊合著穿,再一天,我
們的旅程就要結束了.

爸爸翻著社長送的雜誌在上頭找到兩家賣京都料理的店,有一家就在
昨天騎腳踏車去的京都御苑旁邊,還好,晚上雨就停了,我們坐公車到
附近下了車,沿著御苑長長的圍牆走著,因為晚上這邊的公車就沒開了
,只能用走的,我還為烏丸通會很熱鬧的,但沒想到我又錯了,在這邊沒
什麼人,走著走著,也不知道餐廳在哪邊,不過這邊似乎都是開著一些
高級料理店.

經過了幾家料理店後,走到我差點想坐計程車時,我想這邊的店應該
都差不多,就挑一間進去吃好了,一個人5800,果然很精緻,這其實是
飯店旁邊的餐廳,菜一道一道由穿著優雅和服的大和撫子送送上來

今天只有吃到四塊小小的雞肉,很有彈性,肉質甜美,其他都是菜,特
別是竹筍!所以說,老天爺聽到我爸媽的心聲了,在這每天都吃肉,這
一餐就吃到大量的蔬菜!我們今天吃的每一道菜裡都有竹筍,媽媽說
,在台灣吃阿姨種的竹筍都吃到膩了,沒想到來吃高級的京都料理,
也是吃一堆竹筍,原來爸媽在家的時候,每天都吃著高級料理,竹筍呢!

這幾張照片就是一道一道的精緻美食,每道料理都有竹筍喔!火鍋裡
,冷盤,沙拉,天婦羅,飯,通通都有!只有最後一道的甜點是柚子果凍與
櫻花餅不是竹筍料理.

最後一道菜送上來後,還附上另一個結帳用的小號碼牌,我看著上面
熟悉的日文字,把雜誌拿出來比對一下,原來這就是我們打算吃的這
一家啊,真的是被我們找到了,到最後一刻才發現.結帳時跟他們確認
過,真的是這家!送走我們之後,剛好打佯,9:30關門.

最後來一張在嵐山車站買的現烤仙貝照,一樣我問了
Top1,2,3,買了三塊,看起來很美味,但吃起來依舊一貫的鹹!

2009日本賞櫻-0403京都御苑,二条城夜櫻,大阪燒

第六天:2009/04/03(五)
京都御苑,二条城夜櫻,大阪燒

午餐食堂壽司拉麵1470
超市4562
晚餐大阪燒3440
二条城夜櫻400X3=1200
公車來回二条城220X6=1320
吐司6片+糯米丸子324
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小計 12316


因為昨晚從神戶回來很晚了,所以今天到10點才出門,今日開始就
只在京都的景點,所以今天來個悠閒的腳踏車一日遊,有附腳踏車
的民宿真的很讚!

先上網查了一下櫻花情報,決定今天去京都御苑,從民宿騎到京都御
所,大約15分鐘.京都御所原本在3/31那日有預約了,但那天找民宿
就錯過了,今天又去申請一次,原本以為要隔天才能進去參觀的,但沒
想到當日下午兩點就能進去,而且是英文導覽的呢.

在兩點之前當然要先飽餐一頓,就在御苑附近馬路的小巷子裡找
到一間食堂,裡頭人不少,吃了壽司及拉麵,味道不錯,但是日本的
店怎麼都這麼低調,都隱身在小巷子內,而且招牌都不太明顯,而且
也不像台灣到處都是店,遠遠的才看得到一家.

吃飽後當然要來個悠閒的午覺,京都御苑就是公園,裡頭花大致上都
滿開了,許多媽媽都帶著小朋友來此遊戲,旁邊的草地也處處都有人
鋪上席子,或坐或臥著,很悠閒,我們也入境隨俗,在此睡了一下午覺,
曬著溫暖的太陽.

雖說是英文導覽,導覽人員講的英文還蠻順的,可惜我英文不好,所
以也不太聽得懂,最後索性就自己看著手上的簡中說明書慢慢跟著
人群走著,走在最後頭的好處是拍照時才不會拍到一堆人頭.

日本建築就是一貫的簡約風,連天皇住的地方也是一樣,跟中國的
紫禁城的花俏完全不一樣.在主要建築物的旁邊只會種一棵或兩
棵櫻花樹,搭配著主殿,簡約的美.

御所周圍的御苑也就是皇宮的花園,櫻花大致上都盛開了,有些甚至
盛開到垂到地上了,到處都可以看到很多老人家拿著專業相機對著
櫻花仔細的拍著,也有很多日本人拿著手機拍櫻花.

賞完第一場我們在日本的盛開櫻花,我們繼續騎著腳踏車往鴨川騎,
河堤旁也是種滿了櫻花,騎在河堤邊,迎著微風,真是很有日劇的感覺,
常看到日劇裡的場景就是騎著腳踏車在河堤邊.


傍晚我們回到了民宿休息了一下,外出前往附近的店,我們原本以為
是在賣快炒之類的店,果然我們完全猜錯了,這是一間賣大阪燒的店
,跟店員比手劃腳,用英文又用漢字,最到後我就說No.1,2,3各來一份
,事後想想應該要說tTop1,2,3,各來一份,此後幾天我就都用這種方
法順利了點到餐,就是問他們賣最好的前3名就好啦~

一開始上了一份生牛肉,我們以為是要在鐵阪上自己煎來吃,但店員
說那是直接吃的,沾點醬油與鹽巴就直接送入口,還沒直接吃過生的
牛肉,不過蠻好吃的,之後就等了大約15分鐘,我們想說準備料需要這
麼久啊,原來他們是煎好後,讓我們放在鐵版上保持熱度,慢慢分著吃
,點了一份京都口味的與一份應該是廣島口味的,廣島口味的有麵,超
大一份,我們三個人吃得很飽,好吃!

晚上安排了一個離我們很近的賞夜櫻景點,二条城,這邊也是列入世
界遺產的地方,晚上遊客非常的多,入場穿和服的話不需要門票,一進
去,有個看板,上面有數種語言的簡單導覽可以聽,當然有中文啦~

賞夜櫻就是欣賞著燈光打出來的美,不過這邊的櫻花並還沒有完全
盛開,所以就真的是來欣賞燈光造景的,但我們還是覺得白天見到盛
開櫻花比較美.

回到民宿後,已經晚上10點了,我又跑去附近的7-11買了點東西,順便
就買了這個糯米丸子,我是覺得蠻好吃的,不過我爸媽說他們比較習
慣我們自己的湯圓.這天就在悠閒中度過了.